عشبة حب العزيز تُعد من النباتات التي تحمل تاريخاً طويلاً من الاستخدام في العديد من المجالات مثل العلاجات والغذاء، وتعد هذه العشبة ذات قيمة عالية لقدرتها على تحسين الصحة العامة وعلاج العديد من الحالات الصحية، وتشتهر بفوائدها المتعددة.
مواصفات عشبة حب العزيز
- النوع: عشبة حب العزيز.
- مستخلص من: نبات حب العزيز الذي غالبًا ما ينمو في المناطق المعتدلة والاستوائية.
- يحتوي على: العديد من المواد المغذية التي تساعد على علاج بعض الأمراض، والحفاظ على صحة الجسد.
فوائد عشبة حب العزيز
- يحتوي نبات حب العزيز على مجموعة متنوعة من المغذيات والمركبات النباتية المفيدة.
- يساهم في حماية الجسم من الأمراض مثل أمراض القلب والشيخوخة والسرطانات بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة.
- تُحسِّن عشبة حب العزيز عملية الهضم من خلال احتوائه على الألياف غير القابلة للذوبان التي تساعد في تمرير الطعام بسهولة وتقليل احتمالية الإمساك.
- يساهم في السيطرة على نسبة السكر في الدم بفضل احتوائه على الحمض الأميني الأرجنين و الذي يزيد من إنتاج الأنسولين.
- يمنع عمل الأنزيمات التي تهضم الكربوهيدرات في الأمعاء.
- يُظهر فعالية في مواجهة بعض البكتيريا الضارة مثل العصيات القولونية والمكورات العنقودية والسالمونيلا.
- يُساعد على مقاومة بعض الالتهابات البكتيرية المقاومة للمضادات الحيوية.
- يمكن استخدامه كبديل صحي للمواد الغذائية المسببة للحساسية مثل الدقيق الذي يحتوي على الغلوتين وحليب البقر الذي يحتوي على اللاكتوز.
استخدام حب العزيز
- من الطرق الشائعة لاستخدام حب العزيز في الماضي هي تقديمه مع الحليب، حيث كان يصنع مشروبًا حلو المذاق يُعرف باسم هورشاتا.
- يُستخدم أيضًا كفاكهة مجففة في بعض الثقافات القديمة.
- يتناول كوجبة خفيفة في بعض الأحيان.
- تناول حب العزيز المجفف نيئًا كوجبة خفيفة.
- يمكن عمل الخبز باستخدام دقيق حب العزيز لإضافة نكهة مميزة.
- غلي حب العزيز و تقديمه كطبق جانبي لتنويع الوجبات وتحسين المذاق.
من خلال متجر كنوز حضرموت يمكنكم الحصول على أفضل عشبة من حب العزيز بأسعار مناسبة وجودة عالية، كما يمكنكم الاطلاع على منتجاتنا ومنها لوز مملح 10 كيلو -بسعر الجملة، و بهارات ايطالي، و قرفة مطحونة - النعمان 250 جرام.