القرفة المطحونة تُعد من التوابل الشهيرة برائحتها المنعشة والقوية، وطعمها المميز، وهي واحدة من أكثر التوابل انتشارًا في المطبخ العالمي، وسواء كانت طازجة أو مطحونة، فهي تعد توابل مميزة تُضيف نكهة فريدة للأطعمة والمشروبات، وتُضفي لمسة خاصة على الوصفات التي تُحضّرها، لذا نقدم إليك أفضل قرفة مطحونة بسعر الجملة.
مواصفات قرفة مطحونة بسعر الجملة
النوع: قرفة مطحونة.
الوزن: 250 جرام.
الماركة: قرفة مطحونة - النعمان.
مستخلص من: قرفة طبيعية 100%.
فوائد القرفة المطحونة
فوائدها تأتي من مركب يُعرف باسم ألدهيد القرفة، الذي يمنحها الرائحة والنكهة المميزة، وهو المركب المسؤول عن الخصائص العلاجية والغذائية للقرفة.
حيث تحتوي القرفة على مضادات أكسدة فعالة تعمل على جعلها مادة طبيعية تحفظ الأغذية، كما أنها تقوم بحماية الجسم من أي نوع من المواد الضارة المُسببة للأمراض المُزمنة ومنها السرطان وأمراض القلب.
استخدامات القرفة المطحونة
- تُعد القرفة المطحونة خيارًا مثاليًا في طهي اللحوم والدجاج، حيث تساهم في التخلص من الروائح غير المرغوبة وتضيف نكهة فريدة تعزز تجربة تناول الوجبة.
- كما تُعد القرفة من المكونات الاساسية في طبق الكبسة، حيث تمنحه نكهة مميزة تجعل هذا الطبق التقليدي مميز.
- كما يمكن استخدام القرفة المطحونة في صنع مجموعة متنوعة من الحلويات مثل السينابون، حيث تُضفي لمسة دافئة ونكهة مميزة تبرز جمال وطعم هذه الوجبات الشهية.
- تُستخدم القرفة المطحونة في تنوع وتحسين نكهة الحلويات مثل تارت التفاح والإجاص، ويمكن رشها على وجه السحلب لإضفاء نكهة فريدة تزين وتعزز طعم هذه الحلويات الشهية.
- تُضاف القرفة لتتبيلات الدجاج المشوي لمنحها نكهة فريدة ومميزة، مما يساهم في تحسين مذاق وجودة الطبق.
- يُمكن استخدام القرفة المطحونة في تزيين أطباق المهلبية الحلوة وأنواع أخرى من الحلويات.
- تتيح القرفة فرصًا عديدة للاستخدامات، مثل غلي أعواد القرفة بالماء وإضافة العسل للمنقوع الناتج، وكذلك إضافتها للحم الضأن المشوي مع الباذنجان والزبيب، لإضافة طعم مميز ولذيذ.
يمكنك الاطلاع على بعض المنتجات الفريدة والمميزة من خلال متجرنا عطارة الكنوز ومنها خيوط الزعفران سوبر 4 جرام، و بهارات الشوربة الأصلية، و بابريكا 150 جرام.