تعددت فوائد فلفل كرز أحمر حب، فهو منتج طبيعي يتميز بمذاقه الغني ولونه الجذاب الذي يضفي رونقًا وبهجةً على أطباق الطعام، هذا النوع من الفلفل، بمذاقه الحلو والغني، يعد إضافة ممتازة لمختلف الوصفات، سواء أكانت طازجة أو مطبوخة، مانحًا الأطعمة نكهةً مميزةً مع قيمة غذائية عالية.
مواصفات فلفل كرز أحمر حب
- النوع: فلفل كرز أحمر حب.
- الوزن: 250 جرام.
- الشكل: يتميز الفلفل الأحمر الكرزي بشكله الدائري والمدور، مشابهاً في الحجم والشكل لثمار الكرز.
- اللون: يتسم فلفل احمر كرز بلونه الأحمر الزاهي واللامع، والذي يعطيه مظهراً ملفتاً للنظر في أي طبق.
- يحتوي على: فيتامينات مثل فيتامين C وبعض فيتامينات B، بالإضافة إلى معادن مثل الحديد والنحاس، كما يحتوي على ألياف غذائية ومضادات أكسدة.
- التصنيف: البهارات والتوابل.
فوائد الفلفل الكرزي
- يحتوي كوب واحد من فلفل كرز أحمر حب على مجموعة غنية من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية الأساسية، كل ذلك بمجموع 44 سعرة حرارية.
- يساهم في الوقاية من بعض أنواع السرطان وتعزيز الجهاز المناعي.
- يساعد الحديد الموجود في الفلفل الكرزي في تخفيف متلازمة تململ الساق.
- يحمي فيتامين ب 6 صحة العينين، في حين يساهم فيتامين ب2 في محاربة فقر الدم ويمنع فيتامين ب3 التهاب المفاصل.
- يدعم صحة العظام والنمو السليم.
- كذلك مفيد في تباطؤ تدهور حالة مرضى الزهايمر وتحسين صحة الجلد.
استخدامات الفلفل الأحمر الكرزي
يستخدم فلفل كرز بكثرة في المطابخ العالمية، خاصةً مع الزيتون لموازنة ملوحته، كما أنه يحتوي على نسبة صغيرة من العطور الطبيعية التي تعطيه نكهة حريفة معتدلة، ويمكن أيضًا استخدامه كتوابل بعد تجفيفه.
يُعد فلفل احمر كرزي منتجًا فريدًا يتميز بمذاقه الرائع وقيمته الغذائية العالية، وبفضل لونه الأحمر الجذاب وشكله المميز، يُضيف هذا النوع من الفلفل لمسةً خاصةً على مجموعة متنوعة من الأطباق، مما يجعله خيارًا محببًا لدينا فى كنوز حضر موت للطهاة ومحبي الطعام حول العالم.
ويمكنك كذلك الحصول على فلفل أحمر مطحون من متجرنا، كذلك توجد بهارات أخرى مثل بهارات البابريكا لإضافة نكهة مميزة للأطعمة والوجبات الرئيسية.