يوجد الكثير من وصفات بدبس التمر اللذيذة والتي يمكن تطبيقها بسهولة في المنزل، وهي تعتبر وسيلة سهلة لإدخال دبس التمر إلى النظام الغذائي لكل أفراد البيت للحصول على كافة الفيتامينات والفوائد التي يحملها بين مكوناته، فهو يعتبر سائل حلو المذاق، مستخلص من منقوع التمر، دبس بعض الشئ ولكنه ذو نكهة محببة تجعله مثالي لصنع الحلوى اللذيذة.
يمكنك شراء الآن دبس التمر من موقعنا كنوز حضر موت لضمان الجودة والأصالة، حيث تم تحضيره بكل عناية من أفخم أنواع التمر، أصلي بنسبة 100% يمكن شرائه أون لاين ليصل إلى العملاء حتى مكان التسليم الذي يحدده العميل.
أفضل طرق لعمل وصفات بدبس التمر
هناك العديد من الطرق التي يمكن استغلال مذاق وفوائد دبس التمر بها، من أشهر اكلات بدبس التمر ما يأتي:
كيكة دبس التمر مع الجوز والمكسرات
تكفي لـ 8 أِشخاص، تحتاج إلى المكونات الآتية:
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب كامل من دبس التمر.
- كوب من الحليب.
- نصف كوب من الزيت.
- عدد 4 بيضات متوسطة الحجم.
- ملعقتين صغيرتين من الباكينج باودر، وملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من الجوز المقطع إلى أجزاء صغيرة.
اقرأ أيضا: كيفية اختيار أفضل نوع من حبوب غذاء ملكات النحل
أما لتحضير الصوص نحتاج إلى المكونات الآتية:
- نصف كوب من دبس التمر.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة من الزبدة ومثلها من نشاء الذرة.
خطوات تحضير كيكة دبس التمر
- في وعاء يتم خلط كلًا من البيض مع الفانيليا جيدًا حتى تمام التجانس.
- إضافة دبس التمر والحليب والزيت مع الخليط السابقة ويخلط جيدًا.
- في وعاء آخر يتم نخل كلًا من الدقيق والبيكنج بودر من ثم يتم إضافته مع الخليط السابق ونضيف الجوز.
- يضاف الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ويوضع في الفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.
- أما لتحضير الصوص نضيف كل مكوناته في مقلاة على النار مع التحريك حتى نحصل على القوام المطلوب.
- بعد أن تبرك الكيكة تمامًا يتم تزينها بالصوص البارد.
الدجاج المشوي المتبل بدبس التمر
من أجمل وصفات بدبس التمر التي يمكن تطبيقها بسهولة في المنزل ولا تحتاج إلى كثير من المجهود، ويتم تطبيقها كالآتي:
المكونات المطلوبة بعمل الدجاجة المشوية
- أربعة قطع من صدور الدجاج الكاملة.
- عصير بصلة كبيرة مفرومة.
- البهارات نحتاج إلى ملعقة من الملح ومثلها من الفلفل وأخرى من الزنجبيل.
- كوب كامل من دبس التمر.
- كوب من صويا صوص لإضافة النكهة المميزة.
- ملعقتين من زيت الزيتون.
- عدد خمس فصوص من الثوم المفروم.
الخطوات الصحيحة لعمل الوصفة:
- يتم غرز الشوكة في صدور الدجاج بالكامل حتى تصنع ثقوب في كل صدر.
- في وعاء يتم خلط كل مكونات التتبيلة ومزجها جيدًا.
- البدء في وضع صدور الدجاج في الخليط السابق ونتركه لمدة ساعتين على الأقل.
- يشوى الدجاج على الجريل حتى ينضج، يتم تقديمه ساخنًا.
دبس تمر طبيعي الرمحين 390 جرام
- متوفر بحجم 390 جم.
- قوام كثيف مع نكهة مميزة للغاية.
- يشتمل على كل الفوائد والفيتامينات والعناصر الغذائية المطلوبة.
- مستخلص من أجود أنواع التمر في المملكة العربية السعودية ومنطقة الخليج العربي.
- مناسب لعمل أشهى وصفات دبس التمر من حلويات وتتبيلات.
تفاصيل القيمة الغذائية لدبس التمر
تعد وصفات بدبس التمر وسيلة فقط، من أجل إدخال دبس التمر إلى الجسم بطرق مختلفة سواء للأطفال أو الكبار، للحصول على قيمته الغذائية الكبيرة، حيث أن كل ملعقة كبيرة من دبس التمر تشتمل على الآتي:
- 60 سعرة حرارية تقريبًا، وتختلف من نوع دبس تمر إلى آخر.
- نسبة 1 غرام من البروتين.
- عدد 14 غرام من الكربوهيدرات.
- 10 غرامات من الدهون الصحية.
- أما عن نسبة السكر فهي 10 غرام تقريبًا.
- وأقل من 1 غرام من الألياف الطبيعية.
- وكذلك نسب مختلفة من الكالسيوم والحديد مع المنغنيز والمغنيسيوم وكذلك البوتاسيوم وفيتامين ب 6.
وصفات بدبس التمر يومية خفيفة وسهلة
يمكن استخدام دبس التمر بشكل يومي في بعض الوصفات البسيطة، إليكم بعض الأفكار:
- يمكن إَضافة من ملعقة إلى ملعقتين من دبس التمر على الزبادي اليوناني مع قطع المكسرات ليشكل وجبة فطور لذيذة.
- تحلية حبوب الفطور بملعقتين صغيرتين من دبس التمر المميز يعطي النكهة المطلوبة.
- إضافة القليل من دبس التمر إلى تتبيلات السلطة بكل أنواعها.
- قبل النوم شرب كوب من الحليب مع تذويب من ملعقة إلى ملعقتين من دبس التمر يساعد على النوم المتواصل.
- يمكن تقديمه مع العيش للأطفال للحصول على كافة الفوائد الخاصة به.
اقرأ أيضا: حبوب غذاء ملكات النحل: الاستخدامات والفوائد الصحية
فوائد دبس الرمان للجسم والصحة
عند تطبيق وصفات بدبس التمر يمكن الحصول على عدد هائل من الفوائد منها الآتي:
- مضاد طبيعي للبكتيريا بما يحتويه من مركبات نشطة منها البوليفينول الفعال ضد الميكروبات.
- محلي طبيعي يقلل من مؤشر نسبة السكر في الدم وبديل ممتاز للسكر الأبيض الضار.
- يتضمن مضادات الأكسدة التي تحمي من أمراض السرطان وتقلل من أعراض الشيخوخة.
- يساهم في علاج فقر الدم بما يحتويه من حديد.
- مصدر للكالسيوم لحماية العظام والأسنان كما يساعد على مد الجسم بالحديد والسيلينيوم والنحاس.
- مفيد لتنظيم حركة الهضم و علاج الإمساك خاصة عند الأطفال بعد عمر العام.
- يساعد في علاج القلب ويعزز من صحة الشرايين والأوعية الدموية.
- يساهم في علاج حالات القلق والتوتر وفي بعض الحالات الخاصة بالاكتئاب.
- يفضل احتوائه على الكالسيوم يمكن استخدامه يوميًا للوقاية من هشاشة العظام والأسنان والحفاظ على صحة اللثة.
- ممتاز في تأخير ظهور علامات كبر السن والشيخوخة وكذلك التجاعيد والخطوط الدقيقة التي تظهر على البشرة لإحتوائه على مضادات الأكسدة بنسبة كبيرة.
- يساعد في علاج تساقط الشعر وكذلك زيادة كثافته، لأنه يتضمن عدد متنوع من الفيتامينات المطلوبة لتغذية الشعر بشكل كافي.
- بديل طبيعي للسكر للأطفال وآمن بعد عمر العام.
تسوق عبر موقعنا كنوز حضر موت و احصل الآن على منتج دبس التمر المميز، لضمان الحصول على منتج أصيل، وكذلك الاستفادة من الفيتامينات والعناصر الغذائية بداخله، مع نكهة وقوام مثالي مستخلص من أجود أنواع التمور.