عين الجمل أو الجوز هو نوع من المكسرات المعروفة والمفيدة للصحة، ويتميز الجوز بقشرته الصلبة الخارجية وجزئه الداخلي اللذيذ والغني بالعناصر الغذائية، ويُعد الجوز مصدرًا هامًا للدهون الصحية والبروتينات والألياف والعديد من العناصر الغذائية الأخرى، ويمكن تناول الجوز بعد تحميصه، أو نيئًا، أو مملحًا، أو خاليًا من الملح، حسب الاختيار الشخصي.
مواصفات عين الجمل صيني بسعر الجملة
- النوع: عين الجمل صيني.
- الوزن: 10 كيلو.
- يحتوي على: الأحماض الدهنية الغنية التي تساعد على تقليل مستوى الكوليسترول.
- مستخلص من: شجرة الجوز.
فائدة الجوز عين الجمل
- يقلل من مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات.
- زيادة معدل حرق السعرات الحرارية، مما يساهم في خسارة الوزن.
- احتواؤه على النحاس يُعزز كثافة العظام ويقلل من خطر هشاشة العظام.
- الحفاظ على مستويات الكولاجين والإيلاستين، اللازمين لبنية الأنسجة والعظام.
- مقاومة نمو الخلايا السرطانية بفضل احتوائه على أحماض أوميغا 3 ومضادات الأكسدة.
- تعزيز وظائف الدماغ نتيجة لاحتوائه على أحماض أوميغا 3.
- تحسين جودة وكمية الحيوانات المنوية وزيادة فرص الإنجاب لدى الرجال.
- زيادة في امتصاص الكالسيوم بفضل احتوائه على المغنيسيوم والمنغنيز.
- تعزيز صحة الشعر وتنظيف الجهاز الهضمي بفضل مضمونه الغني من العناصر الغذائية الهامة.
استخدامات عين الجمل
- تناول الجوز كوجبة خفيفة بمفرده أو مع السلطات والمعكرونة وحبوب الإفطار والحساء والمخبوزات والحلويات.
- يمكن توزيع الجوز المكسور فوق السلطات الخضراء لإضافة نكهة وقوام مميزين.
- يطحن الجوز ويضاف إلى الصلصات لتحسين النكهة وإضافة القوام.
- يستخدم الجوز في عجين المخبوزات والفطائر لإضفاء نكهة وقوام خاصين.
- يمكن استخراج زيت الجوز واستخدامه بفضل خواصه المضادة للشيخوخة.
يمكنكم أيضًا الحصول على المزيد من المكسرات من متجرنا بما يتضمن كل من اللوز المملح وكذلك الفستق المجروش، كما نوفر كذلك الكاجو بسعر الجملة.